500 yıllık kültür, infak, inanç ve geleneğini ecdada ve tarihe bir vefa borcu olarak yeniden ihya eden Çoban Mustafa Paşa Vakfı, külliyenin imarethane bölümünde Ramazan ayı boyunca iftar ikramı ile halka hizmet ediyor. Tek başına onlarca vakfın sahibi olan ‘Çoban Mustafa Paşa’ tarafından yaptırılan külliye yüzyıllar sonra bugün de halka hizmet ediyor. İftar hizmeti vatandaşlardan tam not aldı.